Постен шоколадов сладкиш

              По рецепта, видяна при Илиана .

              Необходими продукти:

• 1 и 1/2 чаши брашно / от 240 мл./ 
• 1 чаша захар
• 1/4 чаша горчиво какао
• 1/3 чаша олио
• 1 чаена лъжичка сода бикарбонат 
• 1 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка ябълков оцет
• 1 пакетче ванилия
• 1 чаша вода
• може да се сложи и шепа ядки или стафиди 

            За глазурата: 

• 3 супени лъжици вода
• 2 супени лъжици горчиво какао
• 6 супени лъжици захар
• 2 супени лъжици олио

              В купа се смесват брашното, захарта, содата, солта, какаото и ванилията. Добавят се водата, оцетът и олиото. Обърква се добре и получената смес се изсипва в намаслена и набрашнена или покрита с хартия за печене продълговата форма с размери 20/30 см. 

              Пече се в загрята фурна на 180 гр. за около 30 минути.

              Продуктите за глазурата се смесват и се слагат на котлона, докато се разтопи захарта и с нея се залива охладеният нарязан сладкиш.